Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 276 Aguachile con habanero e arancia amara

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Mérida

Days open to the public:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

10:00 - 18:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Il ristorante La Tosteviche è lieto di presentare uno dei suoi piatti fusion. Lo chef Fabián Romero l'ha chiamato Ha Ik, dal maya ja', che significa acqua, e iik, che significa peperoncino, per dare il nome a questa singolare tostada di aguachile che fonde nella sua preparazione ingredienti yucatechi. A base di arancia acida, habanero, coriandolo, sale e spezie, la marinata viene preparata per ricoprire i cubetti di tonno. Una tostada davvero coinvolgente, fatta di mais giallo, su cui viene aggiunto l'aguachile e decorata con cipolla e cetriolo tagliati a julienne, un piatto che si aggiunge senza dubbio alla gastronomia yucateca e che dovete assolutamente provare!

Informazioni utili

Comprende: menù vario di tacos e tostadas di frutti di mare, sedie e tavoli all'aperto e in un'area climatizzata.
Raccomandazioni per i turisti: godetevi la sua ampia varietà di piatti.
Metodi di pagamento: Contanti e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 42 persone.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook, Instagram, TripAdvisor.
Mail: latosteviche@gmail.com

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

2 horas approximately

Location of No. 276 Aguachile con habanero e arancia amara

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