Yucatán, Cenotes y Haciendas

No. 325 Latte di cocco bruciato

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

San Crisanto

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

10:00 - 16:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$25 MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Todo el año

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Nella città di Sinanché si trova la famiglia Palma, che elabora diversi dolci con il cocco dello Yucatán. Uno di questi è il latte di cocco bruciato; si tratta di una ricetta di famiglia, poiché era la nonna a prepararlo e ora è stata tramandata alle altre generazioni. Per questo dolce, la noce di cocco viene spaccata e sbucciata, si toglie la polpa, che viene poi liquefatta e mescolata con cannella, zucchero, uova e amido di mais. Il dessert ha due consistenze: la parte superiore è un caramello fatto con zucchero fuso e messo in uno stampo a raffreddare e indurire; la parte inferiore è morbida come una crema pasticcera. Fate il pieno di dessert durante la vostra visita a Sinanché!

Informazioni utili

Raccomandazioni per i turisti: Ordinare in anticipo.
Modalità di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.

Distanza da Mérida a esperienza:

approximately

Durata dell'esperienza:

3 horas approximately

Location of No. 325 Latte di cocco bruciato

365 sapori

Nello Yucatan