Yucatán, Cenotes y Haciendas

No. 325 Latte di cocco bruciato

Places close to the experience where you can spend the night:

San Crisanto

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

10:00 - 16:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$25 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Nella città di Sinanché si trova la famiglia Palma, che elabora diversi dolci con il cocco dello Yucatán. Uno di questi è il latte di cocco bruciato; si tratta di una ricetta di famiglia, poiché era la nonna a prepararlo e ora è stata tramandata alle altre generazioni. Per questo dolce, la noce di cocco viene spaccata e sbucciata, si toglie la polpa, che viene poi liquefatta e mescolata con cannella, zucchero, uova e amido di mais. Il dessert ha due consistenze: la parte superiore è un caramello fatto con zucchero fuso e messo in uno stampo a raffreddare e indurire; la parte inferiore è morbida come una crema pasticcera. Fate il pieno di dessert durante la vostra visita a Sinanché!

Informazioni utili

Raccomandazioni per i turisti: Ordinare in anticipo.
Modalità di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

3 horas approximately

Location of No. 325 Latte di cocco bruciato

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