Places close to the experience where you can spend the night:
Hacienda Yabucu
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
13:00 - 21:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$450 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Vivete un'esperienza gastronomica in una delle haciendas più significative dello Yucatan, situata tra le città di Seyé e Acanceh. L'hacienda Yabucú ha un piatto che vi permetterà di sperimentare la gastronomia tradizionale yucateca nel suo ristorante Los Almendros. Si tratta del ceviche di cervo, che rende omaggio alle tradizioni dei cacciatori originari delle città dello Yucatan. È preparato con gli ingredienti tradizionali di un ceviche, con prodotti seminati e raccolti localmente, aggiungendo la ricetta segreta delle specie della casa, oltre all'ingrediente principale che è il filetto di cervo opportunamente marinato e assemblato con l'arte culinaria della chef Mariela Aguilar e del sous chef José Pacheco. È importante ricordare che il cervo è una specie in via d'estinzione e che all'Hacienda Yabucú si incoraggia il consumo responsabile del cervo, che viene allevato, cresciuto e coltivato con tutti i requisiti e le certificazioni del SEMARNAT. Un piatto originale di Yabucú che delizierà i palati più esigenti, che riconosceranno anche l'intera catena di valore che sta dietro a questo piatto.
Informazioni utili
Include: Piatti tradizionali e uso delle strutture.
Raccomandazioni per i turisti: Visitare l'UMA e l'anello dei cenotes.
Forme di pagamento: Contanti e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 35 persone.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook, Instagram, TripAdvisor, Sitio web.
Mail: contacto@yabucu.mx
Regioni
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora y 30 minutos approximately