No. 150 Zoete tortilla: is waaj

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Valladolid

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

08:00 - 15:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$15 MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Todo el año

Bekijk Galerij

Is waaj is een tortillavormige lekkernij, gemaakt van nieuwe maïs; om het te maken, wordt de maïs gepeld, die wordt gemalen met water en suiker, wat een deeg geeft dat gevormd moet worden, en zodra de stukjes zijn gemaakt, worden ze op het rek geroosterd om aan het einde een vleugje suiker toe te voegen. Een genot dankzij de zoetheid en knapperige textuur. De consumptie ervan is een traditie in Yucatan, en je kunt het eten als ontbijt en diner, met atole of koffie, en hoewel het het hele jaar door te vinden is, is het gebruikelijk om het als offer op altaren te plaatsen voor Janal Pixan (Dag van de Doden in het Maya), waardoor het een belangrijk onderdeel is van de typische Yucateekse gastronomie.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: deze delicatesse wordt verkocht op traditionele markten.
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.

Duur van de ervaring:

approximately

365 Smaken

in Yucatán