No. 225 Pinda’s met chilipeper en garapiñados van Maxcanú

In Maxcanú worden heerlijke pinda's, pralines, dikke pompoenpitten en andere lekkernijen op basis van pinda's bereid, die op de velden van Maxcanú worden geoogst. Dit zijn 100% traditionele zoetigheden, die het proces doorlopen van koken onder de as, schillen, het selecteren van de amandelen en het verwerken ervan (roosteren). Als het om pralines gaat, moet je ze koken in een koekenpan met suiker, water en kleurstof, dan wachten tot ze droog zijn en een heerlijke smaak krijgen. Deze activiteit werd vijf jaar geleden door de heer Julián, zijn vrouw en zwagers geleerd via zijn schoonvader, die het jaren geleden van zijn vader had geleerd, die hem met grote genegenheid deze snoepjes zag maken, en nu een traditie wordt die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Kom proeven van de grote verscheidenheid aan zoetigheden die ze aanbieden in hun verschillende presentaties en laat je verrassen door hun ambachtelijke smaak. Je vindt ze op de Maxcanú-markt, maar ook in hun winkel aan de Calle 25, op het sportveld in de wijk San Patricio.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: bezoek de markt en de omgeving van Maxcanú.
Duur van de ervaring: 30 minuten.
Betaalmiddelen: Contant geld en bankoverschrijvingen.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Facebook.