No. 052 Sobremesa de saká de milho do chef Luis Ronzó

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Chocholá

Dias abertos ao público:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

13:00 - 22:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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Essa inovadora sobremesa agridoce tem uma base inspirada no tradicional Saká, uma bebida ancestral e cerimonial maia à base de milho, usada como oferenda na época do plantio para garantir boas colheitas, com mingau de milho levemente fermentado adoçado com mel de abelha melipona, além de um purê de pipoca, que é finamente decorado com papel de milho, milho frito e acompanhado de sorvete de fios dourados de milho, uma homenagem ao nome do autor do restaurante: IXI'IM, que significa milho em maia. Essa sobremesa aproveita a versatilidade e a nobreza desse ingrediente milenar.

Fatos interessantes

Inclui: Sobremesa.
Recomendações para turistas: Reservar com antecedência.
Mínimo / Máximo de Pax: 1 pessoa / 80 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro, transferências bancárias e cartões bancários.
Recomendado para: Famílias e casais.
Entre em contato conosco: Facebook, Instagram, Site, TripAdvisor.
E-mail: info@ixiimrestaurant.com

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

2 horas approximately

Location of No. 052 Sobremesa de saká de milho do chef Luis Ronzó

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