No. 324 卡里科阿手工巧克力

Caricoa 位于特卡克斯（Tekax）市，距离梅里达市仅一个半小时车程。这是一个充满家庭和传统历史的地方，它将通过独特的风味带您重温童年时光。您将了解我们从原材料到最终产品的制作过程，并亲手制作每一道工序。Caricoa 为您提供使用传统家庭配方和工艺制作自己的餐桌巧克力的体验。您将学习在烤盘上烘烤可可、手工研磨原料以制成糊状物以及完全手工制作巧克力棒的过程，就像我们在 Caricoa 所做的那样，最棒的是，您还可以将巧克力棒带回家品尝。这种体验在工作坊中持续约 3 个小时，最后您将品尝到美味的水巧克力或牛奶巧克力（这是我们州的传统喝法），并配以典型的面包。在制作巧克力的过程中，他们会向您介绍卡里科阿（Caricoa）手工巧克力的起源和历史，但最重要的是，您将了解到更多关于可可的知识；在这次不可思议的体验中，您将品尝到传统的巧克力，以及这里精心制作的各种巧克力。