No. 108 卡尔曼卡尔美食讲习班

在 Kaalmankal 生态旅游公园，您可以体验在大自然环抱的开放环境中准备食物，将食物埋入地下的 pib 烤箱，待食物烤熟后再挖出来品尝。我们准备的是该州最具代表性的食物之一：pollo pibil。米里亚姆（Miriam）和伊莎贝尔（Isabel）两位厨师将指导您完成整个制作过程，并向您讲解这道菜的做法。您将了解到这道菜的配料，如鸡肉、腌制鸡肉的酸橙红酱、西红柿、洋葱、甜辣椒和附子，这些配料赋予了这道菜特有的风味；然后用香蕉叶将鸡肉包裹起来，以便埋入地下。在烹饪鸡肉卷的同时，您还将学习如何手工制作玉米饼，以搭配您的食物。食物煮熟后，您将把它挖出来，用清水享用。您的餐桌将设在一个花园里，那里有树木遮荫，您可以与同伴一起度过愉快的时光。

有趣的事实

包括：准备、埋葬、活动、出土、午餐。
游客建议：必须至少提前两天预订。
最低/最高人数：6 人/20 人。
付款方式：现金、银行转账和银行卡。
推荐人群家庭和情侣。
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电子邮件： cin_kcb@hotmail.com