Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:
Tekax
Giorni di apertura al pubblico:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Tempi di fruizione dell'esperienza:
08:00 - 16:00
Numero di contatto per le prenotazioni:
Prezzo approssimativo:
$200 por persona MXN
Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:
Todo el año
Nel parco ecoturistico Kaalmankal si può vivere l'esperienza di preparare il cibo in un ambiente aperto e circondato dalla natura, seppellire il cibo nel forno pib sotto terra, per poterlo dissotterrare quando è pronto e gustare il cibo. Viene preparato uno dei cibi più rappresentativi dello Stato: il pollo pibil. Insieme alle cuoche Miriam e Isabel, che vi guideranno durante l'intero processo di preparazione e spiegazione del cibo, imparerete a conoscere gli ingredienti di questo piatto, come il pollo, la salsa rossa con arancia acida per marinare la carne, il pomodoro, la cipolla, il peperoncino dolce e l'epazote, che sono responsabili di dare il suo sapore caratteristico; viene poi avvolto in foglie di banano in modo che sia pronto per essere seppellito sotto terra. Mentre il pollo pibil cuoce, imparerete a preparare a mano le tortillas per accompagnare il cibo. Quando il cibo è cotto, lo si dissotterra e lo si gusta con acqua fresca. Il vostro tavolo sarà situato in un giardino con alberi per l'ombra e per trascorrere un momento piacevole con i vostri compagni.
Informazioni utili
Comprende: preparazione, sepoltura, attività, disinterramento, pranzo.
Raccomandazioni per i turisti: la prenotazione deve essere effettuata con almeno due giorni di anticipo.
Minimo / massimo Pax: 6 persone / 20 persone.
Metodi di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram.
Mail: cin_kcb@hotmail.com
Regioni
Distanza da Mérida a esperienza:
approximately
Durata dell'esperienza:
6 horas approximately