Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Tekax
Días abierto al público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
08:00 - 16:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$200 por persona MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
En el parque ecoturístico Kaalmankal, podrás vivir la experiencia de elaborar tus alimentos en un ambiente abierto y rodeado de naturaleza, enterrar la comida en el horno pib bajo la tierra, para poder desenterrarla cuando esté lista y degustar de los alimentos. Se elabora una de las comidas más representativas del estado: el pollo pibil. Junto con las cocineras Miriam e Isabel que te irán guiando en todo el proceso de preparación y explicación de los alimentos, aprenderás los ingredientes que lleva este platillo, tal como pollo, recado rojo con naranja agria para marinar la carne, tomate, cebolla, chile dulce y epazote, los cuales se encargan de darle el sabor tan característico; seguidamente, se envolverá en hoja de plátano para que quede listo y se pueda enterrar bajo tierra. Mientras se cocina el pollo pibil, aprenderás a elaborar las tortillas a mano para que acompañen a tus alimentos. Cuando la comida esté cocida pasarás a desenterrarla para poder degustarla junto con un agua fresca. Tu mesa estará ubicada en un jardín con árboles para tener sombra y pasar un momento agradable con tus acompañantes.
Datos de interés
Incluye: Preparación, enterrado, actividades, desenterrado, almuerzo.
Recomendaciones para el turista: Indispensable reservar con dos días de anticipación como mínimo.
Pax mínimo / máximo: 6 personas / 20 personas.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram.
Correo: cin_kcb@hotmail.com
Regiones
Distancia de Mérida a la experiencia:
approximately
Duración de la experiencia:
6 horas approximately