No. 221 白馅火鸡

白馅火鸡由两种肉组成，即火鸡肉和用来做 picadillo 的猪肉，两者一起烹制。火鸡被塞入猪肉馅，然后浸泡在番茄酱和 k'ool 中，k'ool 是一种用火鸡高汤、面粉、醋、藏红花、猪油和盐调制的白色酱汁。同时，"肉球"（picadillo ball）是这道菜的配菜，由猪肉、番茄、橄榄、酸豆、葡萄干和切碎的甜辣椒制成。这两道菜在同一锅中烹制，相得益彰，味道独特。这道菜的独特风味会让你吃上不止一次，别忘了配上玉米饼。

有趣的事实

付款方式：现金。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。