Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 221 Tacchino con ripieno bianco

Places close to the experience where you can spend the night:

Santa Elena

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

09:00 - 16:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Il tacchino in bianco è composto da due carni, il tacchino e il maiale per il picadillo, entrambi cucinati insieme. Il tacchino viene farcito con il picadillo e poi immerso nella salsa di pomodoro e nel k'ool, una salsa bianca a base di brodo di tacchino, farina, aceto, zafferano, strutto e sale a piacere. Nel frattempo, il ma (palla di picadillo) è un contorno che accompagna questo piatto, fatto di carne di maiale con pomodoro, olive, capperi, uvetta e peperoncino dolce tritato. Entrambi sono cotti nella stessa pentola, il che permette loro di avere un sapore squisito e unico mentre si completano. Un piatto che si mangia volentieri più di una volta per il suo sapore unico, senza dimenticare di accompagnarlo con una tortilla di mais.

Informazioni utili

Metodi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e persone disabili.

Duration of experience:

1 hora approximately

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