Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 221 Pavo en relleno blanco

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Santa Elena

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

09:00 - 16:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

Ver Galería

El pavo en relleno blanco, consta de dos carnes, que son el pavo y el cerdo para el picadillo, ambos cocinados en conjunto. El pavo se rellena de picadillo para luego ser bañado en salsa de tomate y k’ool, salsa blanca que es hecha con el caldo de pavo, harina, vinagre, azafrán, manteca y sal al gusto. Mientras tanto, el but (bola de picadillo) es un complemento que acompaña a este platillo, hecho de carne de cerdo con tomate, aceitunas, alcaparras, pasitas y chile dulce picado. Ambos cocinados en la misma olla, permitiéndoles tener un sabor exquisito y único al momento de estar complementados. Platillo que disfrutas comer más de una sola vez por su inigualable sabor, no te olvides de acompañarlo con tortilla de maíz.

Datos de interés

Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.

Duración de la experiencia:

1 hora aprox.

365 sabores

en Yucatán

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