No. 247 零食：chaya 奶油

Chaya 奶油是尤卡坦州的一种典型小吃，被认为是最精致、最受欢迎的小吃之一，通常在特殊场合食用，如婚礼、十五周年纪念以及该地区的其他活动或聚会。它是用茶叶、淡奶、洋葱、黄油、水、盐和胡椒制成的。首先将茶叶洗净并煮 10 分钟，然后将其与黄油、洋葱和之前煮过茶叶的水混合；最后加入淡奶，但不要煮沸。食用时，将其盛放在一个小深盘中，佐以法棍品尝。您可以在传统餐厅 "La Chaya Maya "品尝这种小吃，那里有数不尽的当地传统美食。这家餐厅在梅里达很受欢迎，因为它从 2009 年开始营业，为所有到访者带来了味觉上的享受。 它有两家分店，一家位于圣露西亚公园的老宅子里，另一家位于梅里达市中心。在这里，您可以品尝到只有在尤卡坦才能品尝到的各种菜肴和风味，让 Chaya 为您带来惊喜。

有趣的事实

给游客的建议：建议与 "barras"（尤卡坦的 "法式 "面包）一起品尝。
付款方式：现金。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。