Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Chaya crème is een typische delicatesse uit Yucatan, die wordt beschouwd als een van de lekkerste en populairste, vooral geserveerd bij speciale gelegenheden, zoals bruiloften, vijftiende verjaardagen en andere evenementen of festivals in de regio. Het is gemaakt met chaya (lokale spinazie) bladeren, verdampte melk, ui, boter, water, zout en peper. De chaya-bladeren worden eerst gewassen en 10 minuten gekookt en vervolgens gemengd met de boter, ui en water waarin ze zijn gekookt; Als laatste wordt de koffiemelk toegevoegd zonder het te laten koken. Alles wordt geserveerd in een kom en vergezeld van stokbrood. Je kunt van deze snack genieten in het restaurant "La Chaya Maya", waar je tal van traditionele gerechten uit de regio vindt. Het werd geopend in 2009 en is een van de beroemdste in Mérida en bevalt al zijn bezoekers. Het heeft twee vestigingen, een in het oude huis in Santa Lucia Park en de andere in het centrum van Mérida. Laat je verleiden door de chaya en de grote diversiteit aan gerechten en smaken, alleen in Yucatan.
Nuttige informatie
Aanbevelingen voor toeristen: het is aan te raden om ervan te genieten met "barras", het Yucateekse "Franse" brood.
Betaalmiddel: Contant.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Duration of experience:
1 hora approximately