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Progreso
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Todo el año
Die Cremita de Coco hat an der Küste Yucatans eine lange Tradition, da es dort viele Kokospalmen gibt. Sie werden normalerweise in Chelem, Sisal, Progreso und an anderen Orten verkauft, an denen Sonne, Meer und Sand vorhanden sind.
Die Cremitas de Coco de Yucatán werden in der Regel in zwei Farben (rosa und weiß) oder nur in weiß zubereitet; sie bestehen ursprünglich aus Kokosnuss und Maisstärke. Weitere Zutaten sind Milch und Zimtpulver, denn bei der Verkostung dieses köstlichen Desserts wird Zimtpulver nach Belieben darüber gestreut.
Regionen
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approximately
Duration of experience:
approximately