Places close to the experience where you can spend the night:
Celestún
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
18:30 - 23:59
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$10 por 3 piezas MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Ein reichhaltiger Teig wird mit Hundshai auf Tomatenbasis und Bohnen gefüllt, um die köstlichen und im Volksmund bekannten Mini-Empanadas de cazón (Hundshai-Empanadas) zu bilden. Der winzige Name bezieht sich auf ihre Größe, denn im Hafen von Celestún werden sie kleiner als die Durchschnittsgröße hergestellt. Im Hafen gibt es mehrere Köchinnen, die dieses Gericht zubereiten, aber am längsten dabei sind Doña Candi, die in dritter Generation die Empanaditas zubereitet, und Doña Sofía, die seit 15 Jahren ihre Gewürze anbietet. Die beiden traditionellen Köchinnen haben die Gaumen der Besucher von Celestún mit dem Geschmack ihrer Empanadas erfreut, die von einem köstlichen Tomatensofrito begleitet werden, das wie eine Soße über die Empanadas gegossen wird und die Aromen des frittierten Teigs, der Bohnen und des Haifischs vereint - eine schmackhafte Kombination, die man frisch und heiß genießen kann. Der Hundshai ist ein an den Küsten Yucatans weit verbreiteter Fisch, und unter den vielen Möglichkeiten, ihn zu essen, kann man Celestun nicht verlassen, ohne ihn in Mini-Empanadas zu probieren.
Interessante Fakten
Beinhaltet: Mini-Hai Empanadas.
Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie den Stand von Doña Sofía und Doña Cadi am Morgen, um diese köstlichen Empanadas zum Frühstück zu essen.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Regionen
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately