Places close to the experience where you can spend the night:
Celestún
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
18:30 - 23:59
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$10 por 3 piezas MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Un impasto ricco viene farcito con gattuccio e fagioli per formare le deliziose e famose mini empanadas de cazón (empanadas di gattuccio). Il nome diminutivo si riferisce alle loro dimensioni, poiché nel porto di Celestún vengono preparate più piccole della media. All'interno del porto ci sono diversi cuochi che preparano questo piatto, ma tra quelli che lo preparano da più tempo ci sono Doña Candi, che è la terza generazione della sua famiglia a continuare a preparare le empanaditas, e Doña Sofía, che offre il suo condimento ai commensali da 15 anni. Entrambe le cuoche tradizionali hanno deliziato i palati di chi visita Celestún con il sapore delle loro empanadas, che sono accompagnate da un delizioso sofrito di pomodoro, simile a una salsa, che viene versato su di esse e che unisce i sapori della pasta fritta, dei fagioli e dello squalo, una combinazione gustosa da assaporare appena fatta e calda. Il gattuccio è un pesce molto comune sulle coste dello Yucatan e, tra i vari modi di mangiarlo, non si può lasciare Celestun senza averlo provato in mini empanadas.
Informazioni utili
Include: Mini empanadas di gattuccio.
Raccomandazioni per i turisti: visitate la bancarella di Doña Sofía e Doña Cadi al mattino per fare colazione con queste deliziose empanadas.
Modalità di pagamento: in contanti.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Regioni
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately