Places close to the experience where you can spend the night:
Celestún
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
18:30 - 23:59
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$10 por 3 piezas MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Een heerlijke pasteitje gevuld met cazón (vliegerhaai) met tomaten en bonen om de heerlijke en populaire mini cazón empanadas te bereiden. Het verkleinwoord verwijst naar hun grootte, want in de haven van Celestún worden ze kleiner gemaakt dan de gemiddelde grootte. Er zijn verschillende kokkinnen die dit gerecht hebben bereid, maar onder degenen die het al het langst bereiden, zijn Doña Candi, de derde generatie van haar familie die doorgaat met het maken van de kleine omzet, en Doña Sofía, die haar kruiderij al 15 jaar aan gasten aanbiedt. Deze twee traditionele kokkinnen betoveren iedereen die Celestún bezoekt met de smaak van hun empanadas, die vergezeld gaan van een goede tomatensaus, die bijdraagt aan de smaken van gebakken deeg, bonen en haai, een voortreffelijke combinatie om vers bereid en warm te eten. Melander is een veel voorkomende vis aan de kusten van Yucatán en kan op vele manieren gegeten worden. Je moet de mini empanadas van cazón proberen voordat je Celestun verlaat.
Nuttige informatie
Inbegrepen: Mini empanadas de cazón (mini melander pasteitje).
Aanbevelingen voor toeristen: Bezoek 's ochtends de kraampjes Doña Sofía en Doña Cadi om deze heerlijke empanadas als ontbijt te eten.
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately