No. 172 Choch: traditionelles Gericht aus Acanceh

Places close to the experience where you can spend the night:

Acanceh

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

10:00 - 15:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Noviembre, Diciembre

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Das traditionelle Gericht Choch oder Negrito, wie es in Acanceh, Yucatan, genannt wird, ist eines der beliebtesten Gerichte der Gemeinde; die traditionellen Köche kümmern sich um das Rezept, das viele Jahre lang zur Ernährung der Familien der Stadt diente. Für die Zubereitung wird Schweine- und Putenfleisch verwendet, von dem der Muskelmagen und die Leber verwendet werden, die zuvor gekocht und mit schwarzen Chilischoten vermischt werden, um dem Gericht eine pikante Note zu verleihen. Es wird mit handgemachten Tortillas serviert und üblicherweise in Form von Tacos verzehrt. Es ist üblich, dieses Gericht im Dezember oder bei Stadtfesten wie den Gilden zuzubereiten; ebenso wird es bei Familienfesten wie Hochzeiten, Taufen und Geburtstagen zubereitet. Jetzt wissen Sie, wann die perfekte Zeit für einen Besuch in Acanceh ist!

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie Acanceh, wenn die Zünfte oder Dorffeste stattfinden, um das Gericht zu probieren.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

30 minutos approximately

Location of No. 172 Choch: traditionelles Gericht aus Acanceh

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