Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :
Mérida
Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
09:00 - 14:00
Kontaktnummer für die Reservierung:
Ungefährer Preis:
$ MXN
Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:
Todo el año
Die Zirikote ist ein traditionelles Dessert der Halbinsel Yucatan, das zu den Opfergaben der Janal-Pixan-Altäre gehört. Es zeichnet sich durch seine lange Verarbeitung und seinen unglaublich süßen Geschmack aus, der das Ergebnis des Kochprozesses ist, bei dem die Zirikote zunächst geschält und in Wasser eingeweicht wird, um kleine Schnitte zu machen, die den Kochprozess erleichtern. Anschließend wird sie in einen Topf mit ausreichend Wasser, Zucker und Zimtstangen gegeben, bis sie kocht, ein Vorgang, der drei Tage dauert, wobei das Kochen und Ruhen des Topfes über der Glut wiederholt wird. Auf diese Weise bricht der Samen dieser Frucht seine Schale auf und ermöglicht es, den Rest der Frucht mit dem Rest zu genießen.
Interessante Fakten
Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie die Märkte im historischen Zentrum und in den Straßen.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Dauer der Erfahrung:
1 hora Ungefähr