Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
09:00 - 14:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Il dolce di ciricote è un dolce tradizionale della penisola dello Yucatan, che fa parte delle offerte negli altari di Janal Pixan, caratteristico per la sua lunga elaborazione e l'incredibile sapore dolce, risultato del processo di cottura, in cui il ciricote inizia a essere sgusciato e messo a bagno nell'acqua per poi fare dei piccoli tagli che faciliteranno la cottura. Successivamente, viene messo in una pentola con acqua a sufficienza, zucchero e stecche di cannella, fino all'ebollizione, un procedimento che dura tre giorni in cui si ripete l'ebollizione e il riposo della pentola sul calore delle braci. In questo modo, il seme di questo frutto rompe il suo guscio e permette di gustare il resto del frutto.
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: visitare i mercati del centro storico e le sue strade.
Metodi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Duration of experience:
1 hora approximately