Merida - Kulturelle und gastronomische Hauptstadt des Südostens

No. 247 Zum Naschen: Crema de Chaya

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Mérida

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

12:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Die Chaya-Creme ist ein typischer Snack des Bundesstaates Yucatan, der als einer der köstlichsten und beliebtesten gilt und normalerweise bei besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagen und anderen Veranstaltungen oder Festen in der Region serviert wird. Es wird aus Chaya-Blättern, Kondensmilch, Zwiebeln, Butter, Wasser, Salz und Pfeffer zubereitet. Zuerst werden die Chayablätter gewaschen und 10 Minuten lang gekocht, dann werden sie mit der Butter, der Zwiebel und dem Wasser, in dem sie zuvor gekocht wurden, vermengt; zum Schluss wird die Kondensmilch hinzugefügt, ohne dass man sie kochen lässt. Zum Servieren wird es in einem kleinen, tiefen Teller serviert und mit Pommes frites verfeinert. Sie können diesen Snack im traditionellen Restaurant "La Chaya Maya" probieren, wo Sie eine unendliche Anzahl von traditionellen Gerichten der Region finden. Dieses Lokal ist in Merida sehr beliebt, denn es ist seit 2009 in Betrieb und erfreut die Sinne aller, die es besuchen. Es hat zwei Filialen, eine im alten Herrenhaus des Parks Santa Lucia und eine im Zentrum von Merida. Lassen Sie sich im Chaya von der großen Vielfalt an Gerichten und Geschmacksrichtungen überraschen, die es nur in Yucatan gibt.

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Es wird empfohlen, mit "barras" zu kosten, wie das "französische" Brot in Yucatan genannt wird.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.

Dauer der Erfahrung:

1 hora Ungefähr

365 Geschmacksrichtungen

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