Yucatán, Cenote und Hazienda

No. 290 Pflaumenmarmelade

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Motul

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

08:00 - 16:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Diese typische Süßigkeit aus Yucatan wird aus Pflaumen hergestellt. Für diese Delikatesse muss die Frucht in Wasser eingeweicht werden, um den geringen Säuregehalt zu entfernen. Anschließend wird das Wasser in einem Topf mit Zimt, Zucker oder Piloncillo aufgekocht, die Pflaume hineingegeben und zwanzig Minuten später herausgenommen, um sie mit einer Gabel anzustechen, damit sie die süße Melasse aufnehmen kann. Sie wird auch wieder in den Topf gegeben, und der Vorgang dauert etwa drei Stunden. Die süße Frucht zeichnet sich durch ihre dunkle Farbe und ihre Größe aus, die sie durch das Aufsaugen des Honigs erhält. Probieren Sie diese Frucht in einer unglaublichen Nachspeise, die Sie zweifellos lieben werden.

Interessante Fakten

Zahlungsmittel: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.

Dauer der Erfahrung:

30 minutos Ungefähr

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