Merida - Kulturelle und gastronomische Hauptstadt des Südostens

No. 307 Truthahn in k’óol mit Limettenbasis

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Mérida

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

12:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$250 MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Das Restaurant Los Almendros bietet Ihnen ein traditionelles Gericht des Hauses an, das Truthahn in Kapern genannt wird und aus Truthahnscheiben mit K'óol aus Wein und Limettensaft besteht. Zunächst werden in einem Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Öl, eine Knoblauchzehe und die Putenscheiben gekocht, herausgenommen und zerkleinert. In der Zwischenzeit werden in einer Pfanne grüne Paprika und gewürfelte Zwiebeln mit Butter, Salz und Knoblauch angebraten und dann zusammen mit dem zerkleinerten Fleisch in den Topf gegeben und gut vermischt, bis sich die Aromen verbunden haben. Aus den Kapern und dem Chili wird eine Tomatensoße hergestellt, die ebenfalls in den Topf gegeben wird. Zum Schluss wird der k'óol aus Mehl, Wasser, Wein und Limettensaft zubereitet und gut vermischt, bis er eine dicke Konsistenz hat. Begleiten Sie diese Delikatesse mit Tomatensoße und handgemachten Maistortillas und entdecken Sie mit nur einem Bissen einen neuen Geschmack aus Yucateca!

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Begleiten Sie das Essen mit hausgemachter Tomatensauce und handgemachten Maistortillas.
Zahlungsarten: Bargeld und Bankkarten.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 100 Personen.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Kontakt: Facebook, Instagram, TripAdvisor, Sitio web.
E-Mail: info@restaurantelosalmendros.com.mx

Entfernung von Mérida nach Erfahrung:

Ungefähr

Dauer der Erfahrung:

1 hora Ungefähr

Location of No. 307 Truthahn in k’óol mit Limettenbasis

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