Places close to the experience where you can spend the night:
El Cuyo
Days open to the public:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
18:00 - 22:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$180 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
La Casa Palma ist ein argentinisches Restaurant in El Cuyo, das einige yukatekische Fusionsgerichte anbietet, wie z. B. Cochinita-Ravioli. Diese Fusion ist darauf zurückzuführen, dass Argentinien nach dem Zweiten Weltkrieg eine starke Einwanderung von Europäern, vor allem Italienern, erlebte, die beide Kulturen in eine gastronomische Fusion verwickelten; daher ist Pasta heute ein gängiges Gericht auf jedem argentinischen Tisch. Ravioli sind Nudeln aus Weizenmehl, die die Form eines kleinen gefüllten Quadrats haben. Die Absicht, die Nudeln mit dem Land Yucatan zu verbinden, hat La Casa Palma dazu veranlasst, eines der repräsentativsten Gerichte Yucatans zu wählen: die Cochinita. Die Cochinita wird über Nacht bei sehr geringer Hitze im Holzofen gegart und mit Achiote, Pfeffer und saurer Orange mariniert. Auch der Teig wird mit Achiote eingefärbt, was ihm eine rötliche Farbe verleiht und seinen Geschmack verstärkt. Die Habanero wird als Beilage serviert und kann nach Belieben hinzugefügt werden. Zu diesem Gericht kann der Gast eine von drei Soßen seiner Wahl wählen: Tomatensoße, Kräutercreme oder Rougut de Carne, eine langsam gekochte Tomaten-Fleisch-Soße. Alles wird auf argentinische Art serviert: mit Käse und hausgemachtem Brot. Probieren Sie dieses und andere fusionierte und argentinische Gerichte!
Interessante Fakten
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Banküberweisungen und Bankkarten.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 60 Personen.
Empfohlen für: Familien und Paare.
Kontakt: Facebook, Instagram.
E-Mail: rickipalma13@gmail.com
Regionen
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately