Places close to the experience where you can spend the night:
El Cuyo
Days open to the public:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
18:00 - 22:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$180 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
La Casa Palma is een Argentijns restaurant dat is gevestigd in El Cuyo, ze hebben Yucateekse fusion gerechten, zoals ravioli à la cochinita. Deze fusie is ontstaan uit het feit dat er in Argentinië na de Tweede Wereldoorlog een sterke Europese migratie was, vooral van Italianen, wat leidde tot een gastronomische fusie. Tegenwoordig is pasta een veel voorkomend gerecht op elke Argentijnse tafel. Ravioli is pasta van tarwebloem in de vorm van een klein gevuld vierkantje. De intentie om pasta samen te voegen met het land van Yucatán bracht La Casa Palma ertoe een van de meest representatieve Yucateekse gerechten te kiezen: cochinita. Het wordt een nacht in een houtgestookte oven op zeer laag vuur gekookt, gemarineerd in achiote (annatto), peper en bittersinaasappel. De pasta is ook geverfd met achiote, waardoor het een roodachtige kleur krijgt en de smaak verbetert. De habanero wordt erbij geserveerd, zodat iedereen het naar believen kan toevoegen. Dit gerecht kan vergezeld gaan van een van de drie sauzen naar keuze van het diner: tomatensaus, kruidencrème of vleesstoofpot, dat is tomatensaus en gestoofd vlees. Alles wordt op Argentijnse wijze geserveerd: met kaas en zelfgebakken brood. Probeer dit gerecht en andere fusion en Argentijnse gerechten!
Nuttige informatie
Betaalmethoden: Contant geld, bankoverschrijvingen en creditcards.
Minimum/maximum pax: 1 persoon / 60 personen.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Facebook, Instagram.
E-mailadres: rickipalma13@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately