Yucatán, Cenote und Hazienda

No. 358 Auberginencreme mit Kugelkäse

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Acanceh

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

08:30 - 17:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$130 MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

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Der Mutabal a la Yucateca oder die Auberginencreme ist aus der Mischung der Aromen und Kulturen der Region entstanden. Ein Beispiel für die Präsenz der libanesischen Gastronomie, dem Herkunftsort des Mutabal.

Auf der Hacienda Ticopó setzen wir die echte Kreativität der yucatekischen Köche ein, die auf geschmackvolle Weise die für die Region typischen Aromen hinzufügen, wie z. B. die Integration von knusprigen Maisstreifen aus Nixtamal, Edamer Käse, Gewürzen und die Verwendung von Auberginen aus dem Bio-Garten der Hacienda, Die Auberginen werden über einem Holzfeuer vorgekocht, bevor sie mit den restlichen Zutaten zu einer köstlichen Creme vermischt werden, die Sie dazu einlädt, zeitgenössische Geschmackserlebnisse an einem Ort zu genießen, der für sein breites Panorama an Aromen bekannt ist, wie Yucatan.

Probieren Sie dieses Rezept auf der Hacienda Ticopó und der Hacienda Kankabal, wo die Zutaten für dieses köstliche Gericht hergestellt werden.

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Probieren Sie dazu ein erfrischendes Getränk des Hauses aus Zitronengras, Honig und sauren Orangen, Produkte, die im Rahmen des Farm-to-table-Programms im Obstgarten der Hacienda Kankabal geerntet werden.
Zahlungsarten: Bargeld, Kreditkarte und Banküberweisung.
Kontakt: Facebook. Instagram.
Empfohlen für: Familien, Paare und Haustiere.

Entfernung von Mérida nach Erfahrung:

Ungefähr

Dauer der Erfahrung:

2 horas Ungefähr

Location of No. 358 Auberginencreme mit Kugelkäse

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