Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 122 Tamale de l’est du Yucatan: chachak waaj
Le tamale chachak waaj provient du maya, "cha" qui signifie cuire, "chak" rouge et waaj tortilla ou pain. Le chachak waaj est donc un...
Ruta Puuc y Aldeas Mayas
No.002 Poc Chuc, un meztizaje culinario
Puerto Maya
No. 003 Ceviche de chivitas sur la promenade de Río Lagartos
Yucatán, Cenotes y Haciendas
No. 004 Los famosos huevos motuleños de Doña Evelia
Riviera Yucatán
No. 005 Kibis au poisson à la plage
Capital Mundo Maya
No. 006 De l’Orient maya à ton palais, Lomitos de Valladolid
Ruta Puuc y Aldeas Mayas
No. 007 Prépare ton propre chocolat artisanal
Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 008 Dégustation de bières artisanales
Puerto Maya
No. 009 Une glace exquise au Relleno Negro
Flavor
No. 010 Margarita Sisal : Liqueur de henequen
Flavor
No. 011 Arôme et saveur : la longaniza de Valladolid
Ruta Puuc y Aldeas Mayas
No. 012 Prépare ton polcán de Toksel
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