Riviera Yucatán

No. 157 Oeuf au chaya

Places close to the experience where you can spend the night:

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

07:00 - 10:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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La feuille de chaya (épinard local) est un ingrédient typique de la gastronomie yucatèque, cette plante est délicieuse, aromatique et bonne pour la santé. Grâce à ses vertus curatives les gens en ont souvent dans leur jardin, pour préparer des remèdes maison et ainsi traiter certains maux. Généralement consommé au petit-déjeuner, on hache les feuilles de chaya en petits morceaux, afin de les ajouter à la poêle avec l'œuf, idéalement accompagné d’haricots frits, de bananes plantain frites et d'une sauce tomate rouge. Il faut absolument essayer cette façon de préparer les œufs le matin, ou se rendre à Sihunchen, un endroit entouré par la nature et la faune de la région, qui offre des activités de plein air telles que l'observation des oiseaux, pour après y manger des œufs brouillés avec de la chaya.

Informations utiles

Comprend: Petit déjeuner d'oeufs et de chaya.
Recommandations aux touristes : Déguster ce plat à Sihunchen, après une activité d'observation des oiseaux.
Moyens de paiement : Espèces.
Recommandé pour : Familles et couples.

Duration of experience:

approximately

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