Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 031 Xec de huayas

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Mérida

Días abierto al público:

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

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El Xec de huayas es una refrescante y deliciosa botana frutal, preferida por su fácil preparación. La huaya es un fruto con un sabor que tiene notas principalmente cítricas, su consistencia en la superficie es carnosa y con una semilla muy grande en su interior; para preparar un Xec de huayac solo se necesita, sal, chile habanero, limón y todas la huayas que quieras comer. La cáscara de la huaya se pela fácilmente y se agregan los ingredientes en un traste hondo para revolverlos y disfrutar de un sabor picoso y cítrico que seguro te encantará. Puedes prepararlo tú mismo o incluso encontrarlo en puestos por las calles en la temporada de mayo - agosto.

Duración de la experiencia:

aprox.

365 sabores

en Yucatán

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