Puerto Maya

No. 126 Smedregal fritto sulla costa yucateca

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

San Felipe

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

09:00 - 18:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$ MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Todo el año

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Lo smelt è un pesce grande, lungo e snello, di colore marrone scuro sul dorso e argento sul ventre, che vive nei mari tropicali come la penisola dello Yucatan. Anche se i giovani pesci possono essere catturati tutto l'anno, sono abbondanti nella stagione autunnale, ed è uno dei pesci più apprezzati da chi lo cattura, poiché, oltre ad avere una carne con un'alta percentuale di proteine, è delizioso, e con una consistenza morbida e molto fine, motivo per cui i suoi filetti sono apprezzati soprattutto per la bassa quantità di lische, che lo rende facile da gustare. Esistono diversi modi per consumare questo pesce, ma il più tradizionale è quello di mangiarlo fritto, tagliato a pezzi, per apprezzarne tutto il sapore, accompagnandolo con tortillas e una salsa a piacere.

Informazioni utili

Metodi di pagamento: Contanti e bonifici bancari.
Consigliato per: Famiglie e coppie.

Regioni

Durata dell'esperienza:

approximately

365 sapori

Nello Yucatan