Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 153 Chef Carlos Chuc: Vincitore del Concorso di Tapas 2022

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

Mérida

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

07:00 - 20:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$95 MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Noviembre, Diciembre

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Ispirandosi a un piatto emblematico e di riferimento dell'alimentazione yucateca come gli huevos motuleños, lo chef René Chuc May, originario di Hunucmá e attualmente chef dell'Hotel Antelar Casa Destino, trionfa nel Primo Concorso di Pinchos e Tapas yucateche, presentando la tapa vincitrice con il nome di "Sincretismo zacmotul", una tapa che mescola ingredienti yucatechi e spagnoli come uova di quaglia, prosciutto Serrano, queso de bola o formaggio olandese, chaya, piantaggine, fagioli al forno, cipolla rossa, tortilla e chile max, il tutto per deliziare il palato con un mix di salato, cremoso, dolce e piccante. Questo piatto rimarrà per un anno nel menu dell'Hotel Antelar, dove si potrà gustare questa tapa vincente, e il locale sarà adornato con una targa che ne ricorda la vittoria.

Informazioni utili

Include: Tapa "Sincretismo zacmotul", vincitrice del concorso di tapas 2022.
Raccomandazioni per i turisti: visitare il ristorante dell'Hotel Antelar Casa Destino, situato nel centro storico di Mérida. L'esperienza sarà disponibile nel corso del 2022 e terminerà nell'agosto 2023.
Metodi di pagamento: contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Mail: info@hotelantelar.com

Distanza da Mérida a esperienza:

approximately

Durata dell'esperienza:

1 hora approximately

Location of No. 153 Chef Carlos Chuc: Vincitore del Concorso di Tapas 2022

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Nello Yucatan