Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
07:00 - 20:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$95 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Noviembre, Diciembre
Geïnspireerd door een kenmerkend gerecht en een verwijzing naar de Yucateekse keuken zoals huevos motuleños, chef-kok René Chuc May, oorspronkelijk uit Hunucmá is nu chef-kok van het Antelar Casa Destino hotel. Hij won de eerste Yucateekse pinchos en tapas wedstrijd en presenteerde de winnende tapa onder de naam "Sincretismo zacmotul" (zacmotul syncretisme), een tapa die Yucateekse en Spaanse ingrediënten mengt, zoals kwarteleitjes, serranoham, queso de bola of Nederlandse kaas, chaya (lokale spinazie), bakbananen, bonen met spek, rode ui, tortilla en chili max, allemaal om het gehemelte te verwennen met een zoute, romige, zoete en hete mix. Dit gerecht zal een jaar lang worden geserveerd op het menu van Hotel Antelar, waar je deze winnende tapa kunt proeven, en het etablissement zal ook worden versierd met een gedenkplaat ter herdenking van zijn overwinning.
Nuttige informatie
Inbegrepen: tapa "Sincretismo zacmotul", winnaar van de tapaswedstrijd 2022.
Aanbevelingen voor toeristen: bezoek het restaurant van het Antelar Casa Destino hotel, gelegen in het historische centrum van Mérida. De ervaring zal beschikbaar zijn in het jaar 2022 en eindigt in augustus 2023.
Betaalmiddelen: Contant geld, bankoverschrijvingen en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
E-mailadres: info@hotelantelar.com
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately