Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 171 Piatti con carni esotiche: cinghiale, coniglio e cervo

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

Mérida

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

12:00 - 18:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$ MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Todo el año

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Situato nella località di Molas, il ristorante Tío Charlie offre piatti della cucina ancestrale yucateca, a base di cervo, quaglia, coniglio e cinghiale, che fanno parte delle specialità della casa, ma anche di altri tipi di carne. Tutti i loro piatti sono preparati a legna e con ricette autoctone e ancestrali che vi ricorderanno il sapore delle radici yucateche. Si preparano diversi pacchetti per mangiare in famiglia o con il numero di persone desiderato, combinando le loro specialità di carne in diversi stufati, come panuchos, salbutes, empanadas, tacos, relleno negro, escabeche, papadzules, pipián, tra gli altri, e completando il vassoio con chayitas, guacamole, fagioli fritti, chiltomate, sikil pak e longaniza de Temozón, a seconda del pacchetto scelto nel menu. Al Tio Charlie consigliano di iniziare l'esperienza con un bicchierino di consommé di cervo e di accompagnare il pasto con tortillas fatte a mano con sale e strutto. Non perdetevi questa esperienza a soli 23 km da Merida.

Informazioni utili

Comprende: menù vario di piatti ancestrali e uso delle strutture.
Raccomandazioni per i turisti: provare i diversi tipi di carne disponibili.
Modalità di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram, TripAdvisor
Mail: tiocharli2829@gmail.com

Distanza da Mérida a esperienza:

approximately

Durata dell'esperienza:

2 horas approximately

Location of No. 171 Piatti con carni esotiche: cinghiale, coniglio e cervo

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Nello Yucatan