Places close to the experience where you can spend the night:
Río Lagartos
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
11:00 - 19:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$165 por persona MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Il pebre è un piatto tipico dello Yucatecan, il cui nome deriva dal Maya: Sac K'ool, che significa: Sac (bianco) e K'ool (brodo denso). La presentazione del piatto prevede il k'ool come base e il polpo maya arrostito su di esso, poi il piatto viene spennellato con la riduzione della salsa di pomodoro con la salsa sopra, e vengono aggiunte alcune foglie di menta, alla fine il polpo viene bagnato con la salsa di pomodoro, e viene accompagnato con peperoni habanero arrostiti, e come decorazione finale vengono aggiunti alcuni rametti di menta. Questo piatto è un'innovazione del piatto yucateco Pebre, in combinazione con il polpo Maya, al posto del pollo o del tacchino. Il polpo Maya viene marinato con arancia acida, recado blanco, sale e pepe, e il k'ool viene preparato con l'acqua di cottura del polpo. Questo piatto può essere consumato tutto l'anno presso il ristorante Los Negritos, che conserva il polpo per poterlo offrire ai suoi visitatori: da provare!
Informazioni utili
Include: Diversi stufati nel menu.
Raccomandazioni per i turisti: Accompagnare il piatto con una birra. Prenotare in anticipo, poiché la preparazione del piatto richiede dai 30 ai 40 minuti.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 250 persone.
Metodi di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook.
Mail: darvincito_2@hotmail.com
Regioni
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately