Puerto Maya

No. 209 Pebre de pulpo en Río Lagartos

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Río Lagartos

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

11:00 - 19:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$165 por persona MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

Ver Galería

El pebre es un platillo típico yucateco, su nombre proviene del maya: Sac K'ool, que significa: Sac (blanco) y K'ool (caldo espeso). La presentación del platillo es el k'ool de base, y el pulpo maya asado sobre este, luego se brocha el plato con la reducción de la salsa de tomate con la salsa encima, y se agrega unas hojas de hierbabuena, al final se baña el pulpo con la salsa de tomate, y se acompaña con chile habanero toreado, como decoración final se agregan unas ramitas de hierbabuena. Este platillo es una innovación del platillo yucateco Pebre, en conjunto con el pulpo maya, en lugar del pollo o pavo. El pulpo maya se marina con naranja agria, recado blanco, sal y pimienta, cabe mencionar que el k'ool es preparado con el agua del cocimiento del pulpo. Este platillo se puede consumir todo el año en el restaurante Los Negritos, ya que almacenan el pulpo para poder ofrecerlo a sus visitantes, ¡tienes que probarlo!

Datos de interés

Incluye: Diferentes guisos en su menú.
Recomendaciones para el turista: Acompaña tu platillo con una cerveza. Reservar con anticipación, ya que la elaboración del platillo tarda de 30 a 40 minutos.
Pax mínimo / máximo: 1 persona / 250 personas.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias .
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Contacto: Facebook.
Correo:
darvincito_2@hotmail.com

Regiones

Distancia de Mérida a la experiencia:

aprox.

Duración de la experiencia:

2 horas aprox.

Ubicación de No. 209 Pebre de pulpo en Río Lagartos

365 sabores

en Yucatán

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