Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:
Mérida
Giorni di apertura al pubblico:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Tempi di fruizione dell'esperienza:
09:00 - 14:00
Numero di contatto per le prenotazioni:
Prezzo approssimativo:
$ MXN
Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:
Il dolce di ciricote è un dolce tradizionale della penisola dello Yucatan, che fa parte delle offerte negli altari di Janal Pixan, caratteristico per la sua lunga elaborazione e l'incredibile sapore dolce, risultato del processo di cottura, in cui il ciricote inizia a essere sgusciato e messo a bagno nell'acqua per poi fare dei piccoli tagli che faciliteranno la cottura. Successivamente, viene messo in una pentola con acqua a sufficienza, zucchero e stecche di cannella, fino all'ebollizione, un procedimento che dura tre giorni in cui si ripete l'ebollizione e il riposo della pentola sul calore delle braci. In questo modo, il seme di questo frutto rompe il suo guscio e permette di gustare il resto del frutto.
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: visitare i mercati del centro storico e le sue strade.
Metodi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Durata dell'esperienza:
1 hora approximately