Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 22:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
La cuoca tradizionale, Concepción Guadalupe Sánchez Mendoza, 50 anni, meglio conosciuta come doña Lupita. È la proprietaria del ristorante "X- Mahana Regional Cuisine" che ha fondato nel 2018 e che ha dedicato alla cucina yucateca, nella quale mescola il suo personale tocco casalingo e i suoi condimenti provenienti dalle ricette della nonna materna. Oggi doña Lupita ha più di 30 anni di conservazione della gastronomia yucateca, attraverso i suoi stufati come: cochinita, lomitos, papadzules, relleno negro, escabeche, queso relleno, tra gli altri. Organizza anche laboratori di cucina in cui si può vivere l'esperienza di preparare un piatto tipico della regione. Ha partecipato a diversi eventi, come il Festival Gastronomico Janal Pixán e la Fiera di Tamal. È anche membro del consiglio direttivo dell'associazione dei ristoranti di Valladolid. Una donna che ha indubbiamente dimostrato quanto sia orgogliosa delle proprie radici. Incontrate Doña Lupita e vivete un'esperienza culinaria unica, guidati dalle sue mani.
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: visitare il ristorante situato a due angoli dalla piazza principale di Valladolid.
Modalità di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook.
Mail: conchilusanmem@gmail.com
Regioni
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately