Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 22:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
De traditionele kokkin, Concepción Guadalupe Sánchez Mendoza, 50 jaar oud, beter bekend als doña Lupita, is de eigenaar van het restaurant "X-Mahana Regional Cuisine" dat ze in 2018 oprichtte en dat ze wijdde aan de Yucateekse keuken, waarin ze haar persoonlijke zelfgemaakte tintje en smaakmakers uit de recepten van haar grootmoeder van moederskant mengt. Vandaag de dag, al meer dan 30 jaar, helpt Doña Lupita de Yucateekse gastronomie te behouden, door middel van zijn stoofschotels zoals: cochinita, lomitos, papadzules, relleno negro, escabeche, queso relleno, onder andere. Ze organiseert ook kookworkshops om te leren hoe je een typisch gerecht uit de regio kunt bereiden. Ze heeft deelgenomen aan verschillende evenementen, zoals het gastronomische festival Janal Pixán en de Tamal Fair. Ze is ook lid van de Raad van Bestuur van de Valladolid Restaurant Associatie. Een vrouw die ongetwijfeld heeft laten zien hoe trots ze is op haar wortels. Ontmoet Doña Lupita en beleef een unieke culinaire ervaring, geleid door haar handen.
Nuttige informatie
Aanbevelingen voor toeristen: Bezoek het restaurant op twee hoeken van het centrale plein van Valladolid.
Betaalmiddelen: Contant geld, bankoverschrijvingen en creditcards.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook.
E-mailadres: conchilusanmem@gmail.com
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately