Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 307 Tacchino in k’óol con base di lime

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

Mérida

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

12:00 - 18:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$250 MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Todo el año

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Il ristorante Los Almendros offre un piatto tradizionale della casa, chiamato tacchino ai capperi, composto da fette di tacchino con k'óol di vino e succo di lime. Per prima cosa, in una pentola a fuoco medio, si cuociono acqua, olio, uno spicchio d'aglio e le fette di tacchino, che vengono tolte e tagliuzzate. Nel frattempo, in una padella, si soffriggono peperone verde e cipolla tagliati a dadini con burro, sale e aglio, e poi si aggiungono alla pentola con la carne sminuzzata, che si mescola bene fino a incorporare i sapori. Con i capperi e il peperoncino si prepara anche una salsa di pomodoro che viene aggiunta alla pentola. Infine, si prepara il k'óol con farina, acqua, vino e succo di lime, mescolando bene fino a ottenere una consistenza densa. Potete accompagnare questa prelibatezza con salsa di pomodoro e tortillas di mais fatte a mano, per scoprire un nuovo sapore yucateco in un solo boccone!

Informazioni utili

Raccomandazioni per i turisti: accompagnare con salsa di pomodoro fatta in casa e tortillas di mais fatte a mano.
Modalità di pagamento: Contanti e carte bancarie.
Minimo / massimo Pax: 1 persona / 100 persone.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook, Instagram, TripAdvisor, Sitio web.
Mail: info@restaurantelosalmendros.com.mx

Distanza da Mérida a esperienza:

approximately

Durata dell'esperienza:

1 hora approximately

Location of No. 307 Tacchino in k’óol con base di lime

365 sapori

Nello Yucatan