Places close to the experience where you can spend the night:
Valladolid
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
13:00 - 15:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$140 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Il cuoco tradizionale Antonio Aguilar, originario di Valladolid, è rinomato in questo splendido Pueblo Mágico per il condimento dei suoi piatti regionali. Attualmente è conosciuto come il Re del Chocolomo, un piatto tipico a base di brodo di manzo. Una delle caratteristiche principali che spicca nella cucina di don Tono è che prepara i suoi piatti sul fuoco a legna e che utilizza gli ingredienti più freschi, recandosi al mercato il giorno stesso in cui cucinerà, per acquistare le verdure e la carne del giorno. È stata la madre a insegnargli a cucinare e a procurarsi i condimenti. Altri piatti che prepara sono il chilmole, il pebre, il formaggio ripieno, il mondongo kabic, lo stile andaluso, tra gli altri. Per provare i suoi piatti potete recarvi a casa sua nel quartiere di Santa Ana e chiedere la disponibilità dei piatti del giorno, ve ne innamorerete!
Informazioni utili
Include: Piatti tradizionali.
Raccomandazioni per i turisti: Chiedere i piatti del giorno.
Mezzi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook.
Regioni
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
3 horas approximately