Capital Mundo Maya

No. 334 Cuisinier traditionnel : Antonio Aguilar de Valladolid

Places close to the experience where you can spend the night:

Valladolid

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

13:00 - 15:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$140 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Le chef traditionnel Antonio Aguilar, originaire de Valladolid, est reconnu dans ce beau Village Magique pour l’assaisonnement de ses plats régionaux. Actuellement, il est connu sous le nom de roi du Chocolomo, un plat typique à base de bouillon de bœuf. L’une des principales caractéristiques qui distingue la cuisine de Don Tono est qu’il prépare la nourriture sur du feu de bois, et qu’il utilise les ingrédients les plus frais, qu’il achète au marché lorsqu’il il cuisine, pour acheter les légumes et la viande du jour. C’est sa mère, qui lui a appris à cuisiner et à faire son propre assaisonnement. D’autres plats qu’il prépare sont le chilmole, le pebre, le fromage farci, le mondongo kabic, à l’andalouse, entre autres. Pour essayer leurs plats, tu peux te rendre chez eux dans le quartier de Santa Ana et renseigne-toi sur la disponibilité des plats du jour qui te plairont !

Informations utiles

Comprend : Plats traditionnels.
Recommandations pour les touristes : Renseigne-toi sur les plats du jour.
Modes de paiement : Espèces.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Contact: Facebook.

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

3 horas approximately

Location of No. 334 Cuisinier traditionnel : Antonio Aguilar de Valladolid

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