Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 130 Xec van Janal Pixan

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Mérida

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

08:00 - 18:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Octubre, Noviembre

Bekijk Galerij

Yucatan viert Janal Pixan (Dag van de Doden in het Maya) met aroma's en smaken, en een van de representatieve snacks van deze festiviteiten is xec; het is een typische salade bereid met jicama en wat citrusvruchten zoals mandarijn, grapefruit en china, de zoete sinaasappel van Yucatan. De jicama wordt in kleine stukjes gesneden en de citrusvruchten worden één voor één geschild en gesneden; Het vruchtvlees wordt meestal uit de grapefruit verwijderd, omdat de schil van de partjes zuur is. Zodra de ingrediënten klaar zijn, voeg je sinaasappel- of citroensap, gehakte koriander, zout en gemalen chili naar smaak toe. Ten slotte "xec" of roeren we zodat alles geïntegreerd en klaar is om te eten, een verse snack die als offer dient en aanwezig is op het altaar ter ere van de overledene, maar die ook deel uitmaakt van de seizoensgebonden bereidingen in Yucateekse huizen, meestal gegeten na de maaltijd of 's avonds.

Nuttige informatie

Inbegrepen: Lokaal fruit Xec met gemalen chili.
Aanbevelingen voor toeristen: Je kunt xec kopen op de traditionele markt en zelfs in de straten van de stad als het in het seizoen is.
Betaalmiddelen: Contant geld en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.

Duur van de ervaring:

approximately

365 Smaken

in Yucatán