Places close to the experience where you can spend the night:
Tizimín
Days open to the public:
Domingo
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 17:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$100 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
In Tizimín is er El Popular Yegua, een restaurant waar je kunt genieten van heerlijk geroosterd schapenvlees dat in de hele regio wordt gegeten. Wat het onderscheidt, is de aanraking en het precieze kookpunt dat "El Yegua" het geeft, de bijnaam waaronder Víctor Díaz bekend staat, een van de mensen die zich de afgelopen jaren heeft gevestigd als een referentie in de verkoop van dit representatieve gerecht van Tizimín. Nu is hij eigenaar van het bedrijf, dat hij 10 jaar geleden op eigen initiatief startte en dat nu een familiebedrijf is. Het koopt in bij lokale leveranciers, wat waarde toevoegt aan zijn product en dienst en lokale consumptie aanmoedigt. Het is vermeldenswaard dat het tijdens zijn jarenlange aanwezigheid op de markt ervaring heeft weten op te doen en zich onderscheidt door de bijzondere marinade en de exacte aanraking van het gebraad. Hij heeft deelgenomen aan de traditionele kermis van Tizimín en de omliggende gemeenschappen, waardoor hij het gehemelte van zowel de lokale bevolking als bezoekers heeft kunnen boeien; mis de kans niet om dit gebraden schapenvlees te proeven.
Nuttige informatie
Samenstelling: schapenvlees met saus, chilipeper en gegrilde ui.
Aanbevelingen voor toeristen: bezoek op zondagen of beursdagen.
Minimum/maximum prijs: 2 personen / 150 personen.
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Regios
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
30 minutos approximately