No. 167 Carnero asado de Tizimín

Ubicado en Tizimín, se encuentra El Popular Yegua, un lugar para comer el delicioso carnero asado, el cual se consume en toda la región. Su fácil preparación no es lo que lo distingue, sino el toque y punto exacto de cocción que “El Yegua” le da, sobrenombre con el que se conoce a Víctor Díaz, quien es una de las personas que en los últimos años se ha consolidado como un ícono en la venta de este platillo representativo de Tizimín. Actualmente, es el dueño del negocio, que trascendió de iniciativa propia hace 10 años, y hoy en día es un negocio familiar. Un dato interesante es que cría y compra a proveedores locales, lo cual le da un valor agregado a su producto y servicio; y así mismo, promueve el consumo local. Cabe mencionar que durante sus años dentro del mercado ha logrado adquirir experiencia, destacando por su particular marinado y toque exacto del asado. Ha participado en la feria tradicional de Tizimín y de comunidades aledañas, es por ellos que ha cautivado el paladar de locales y visitantes; visítalo también y enamórate del carnero asado.

Datos de interés

Incluye: Carnero con salsa, chile y cebolla asada.
Recomendaciones para el turista: Acudir los domingos o días de feria.
Pax mínimo / máximo: 2 personas / 150 personas.
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias y parejas.