Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 243 Garnalen Taco op z’n poc chuc

Places close to the experience where you can spend the night:

Mérida

Days open to the public:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

10:00 - 18:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$180 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

View gallery

Het restaurant La Tosteviche biedt taco's en gastronomische tostadas op basis van zeevruchten, een fusiongerecht dat is gemaakt om de Yucateekse gastronomie onder de aandacht te brengen. Het zijn de garnalentaco's a la poc chuc, gemaakt met een blauwe maïstortilla, garnalen gemarineerd in bittersinaasappel en kruiden, en gegrild, net als het originele poc chuc-gerecht. Drie taco's worden geserveerd op een bord, waar de tortilla, guacamole als basis, gekookte garnalen, chiltomatensaus, gegrilde rode ui en Valladolid longaniza (worst) overheen worden gestrooid voor de rokerige vleugje. Je krijgt ook citroen en bittersinaasappel bij de taco's, evenals een zelfgemaakte habanero-pepercrème. Een gerecht gemaakt door chef-kok Fabián Romero, een bekende gastronomische promotor, die in 2018 de uitwerking van de grootste tamale ter wereld organiseerde en zo een Guinness World Record behaalde. Je zult dol zijn op deze taco's!

Nuttige informatie

Inbegrepen: Geniet van taco's met een fruitig drankje.
Aanbevelingen voor toeristen: gevarieerd menu van gastronomische taco's en tostada's met zeevruchten, stoelen en tafels buiten en in de verwarmde ruimte.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 42 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld, creditcards en bankoverschrijvingen.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook, Instagram, TripAdvisor.
E-mailadres:
latosteviche@gmail.com

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

2 horas approximately

Location of No. 243 Garnalen Taco op z’n poc chuc

365 flavors

Similar flavors