No. 248 Mak’ulan Nectar

De nectar van mak'ulan, of heilig blad, werd gemaakt ter gelegenheid van de Polcan Kermis, waarbij een oproep werd gedaan voor de ontwikkeling van een drank gemaakt van de bladeren van deze plant, om de polcan te begeleiden. Janet Burgos won de eerste prijs en vond het perfecte recept om de drank te bereiden, na verschillende proeven en combinaties van fruit bereikte ze de gewenste consistentie en smaak door de mak'ulan-bladeren te mengen met witte komkommer en Perzische citroen. Deze drank zit vol met eigenschappen, aangezien het heilige blad wordt beschouwd als een van de meest medicinale in heel Mexico. Nog een smaak, die het hele jaar door verkrijgbaar zal zijn, in de verkoopwagen "El Bohemio", gelegen in de cateringcorridor in het centrum van Pisté, waar het ook andere sappen aanbiedt, afhankelijk van het fruitseizoen.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: Plaats jouw bestellingen en drink het met ijsblokjes, om de versheid te maximaliseren.
Betaalmiddelen: Contant en bankoverschrijving.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook.