Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 002 Poc Chuc, um misturador culinário

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Maní

Dias abertos ao público:

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

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O Poc Chuc é um prato típico da gastronomia de Yucatán, especialmente da Cidade Mágica de Mani, mas é consumido em todas as regiões de Yucatán, pois seus principais ingredientes são carne de porco marinada com suco de laranja azeda. Seu nome vem das palavras maias pook, que significa "assar" ou "assar", e chuuk, que significa "carvão", traduzindo-se finalmente como "assar sobre carvão".  Essa refeição é acompanhada de molho de tomate, cebola roxa assada, molho de pimenta habanero, rabanete fatiado, coentro e tortilhas de milho brancas ou amarelas feitas à mão.  Os elementos que acompanham esse prato típico o tornaram um excelente exemplo do cruzamento culinário entre a cozinha maia e a carne de porco europeia introduzida durante a conquista.

Fatos interessantes

Inclui: Porção de Poc Chuc.
Recomendações para turistas: Recomendamos que você aprecie esse prato em Maní e aproveite a oportunidade para visitar o antigo convento de San Miguel Arcángel.

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

approximately

Location of No. 002 Poc Chuc, um misturador culinário

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